《味解之谜》是海峡卫视、东南卫视、台湾东森电视联合推出的两岸公益美食真人秀节目。海峡两岸艺人以成功解谜一道乡土美食为终极目标，跋山涉水、寻访乡民，以获得最鲜美的食材，学习最传统的烹饪技艺。