《上海的味道》从全新的角度去解读上海美食文化，系统揭开上海美食背后的奥秘，主角不仅仅是美食，还有与美食相关的人，不仅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鸣，焦点在人，落点在美食，深入浅出的阐述，体现在形式上，更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食，更将以美食为窗口，连接起长三角乃至全国人民关注上海，了解上海的精神纽带。既有传统的老上海的视角，也有新兴时尚魔都角度，在2018年度，不仅记录的是上海的美食，更记录下上海的人文印迹，我们探寻的是上海独有的真正的味道。