从粗犷西北一碗厚实的牛肉面，到烟雨江南如丝线般的细面；从中原一把热辣的油泼，到岭南一勺温存的云吞。面里有情，面里有人生。纪录片《一面之词》以“一面一城一群人”为思路，一集选择一座城市，并将面条作为切入点，在带观众领略中华美食的多样性以及丰富性的同时，展现了不同城市的特色和不同地域人们的幸福生活日常。