伊莎白，加拿大籍，著名教育家、人类学家、新中国外语教学的开拓者、海外媒体称她是中国最著名的外国居民之一。她以长达108岁的生命长度，深入观察并经历了中国二十世纪巨大的社会变革。 历史人物纪录片《伊莎白—我的选择是中国》是关于伊莎白生平的纪录片首次面世，主创团队拍摄在伊莎白家人的全力支持下，深入走进伊莎白的生活，通过长达十年时间的不懈记录，积累了大量关于伊莎白的影像资料，很多独家的珍贵影像资料在片中首次呈现、具有史料不可替代的唯一性。纪录片通过讲述伊莎白的传奇故事，让观众在回顾伊莎白跌宕传奇的世纪人生的同时，进入到历史的真实细节和动人瞬间，也回望中国社会百年的沧桑巨变。