厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂，来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中，格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集节目他都会来到不同的工厂，揭开隐藏在面包、乳制品以及糕饼制作中的生产步骤。每个工厂的生产规模都令人震惊：格雷格将发现10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力是如何在24小时内被生产出来并被运送到目的地的。一路上，格雷格遇到的有趣人物让格雷格了解了生产过程背后的秘密，并向格雷格发出挑战。