肾上腺素激增：风险科学考察了跳伞和跳伞的世界——从建筑物、桥梁或悬崖上跳伞。在佛罗里达群岛、莫哈韦沙漠和挪威壮丽的峡湾上空，我们可以欣赏到令人叹为观止的高空跳伞，同时，这个巨大的屏幕体验探索了冒险背后的心理和生理力量，以及这些活动所涉及的物理因素。这样做也向我们展示了冒险是日常生活的一部分。故事情节集中在两个冒险者，阿德里安尼古拉斯和卡塔琳娜奥利卡宁。尼古拉斯是一名经验丰富的跳伞运动员，他已经完成了数千次跳伞，是1999年最长的无人协助飞行的记录保持者，这是一次4分55秒的飞行，时速高达200公里/小时。